果蔬保鲜冷库有什么作用,可以带来什么收益
云南果蔬保鲜冷库是利用制冷设备创造适宜温度和湿度来保存水果、蔬菜等冷藏保鲜的保鲜库,这种冷库的出现很大程度上确保了是加工、贮存农产品的场所,也大大减少了因为没办法及时加工售卖而产生的浪费。
果蔬储存温度一般在0℃~15℃之间,不同水果蔬菜储存温度各不相同,云南果蔬保鲜冷库应根据温度分开存放。例如,白菜,胡萝卜葡萄、苹果存放温度为0℃~2℃,番茄、黄瓜、荔枝等储存温度在10℃左右,香蕉、柠檬、南瓜等果蔬的适宜存储温度是13~15℃。果蔬冷库可延长果蔬的贮存期,一般比普通冷藏库长0,5倍-倍,贮藏至价格时上市出售,可获得利润。使蔬菜保持鲜度脆性。出保鲜冷库后的蔬菜,其水分,维生素C含量,硬度,色泽,重量均能达到贮存要求。蔬菜嫩绿,与新采摘状相差无几,可向市场提供高质量的果蔬。
所以云南果蔬保鲜冷库不仅仅是对于商户来说有着很高的价值,对于老百姓来说也有着不小的作用。